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餐廳名稱：五代目花山烏冬 銀座店

消費時間：2023/ 12月

地址：東京都中央區銀座3-14-13

可否刷卡：可

先說結論，

寬版烏龍麵有特色，但整體好吃度來說挺普通，

覺得是屬於相機或手機吃得滿足感，

會比人體滿足感還要高的店～

不過價位倒是挺友善，套餐2000日元有找，

但銀座店要排太久了，如果真想嘗試，

可參考其他網友所建議，

改去日本橋店或羽田機場店比較能省排隊時間～

除非你很閒，人剛好在銀座，

然後又不介意排隊長達1~2小時，再來這吃。

五代目花山烏冬的本店在群馬縣，也是間百年老店來著，

招牌產品就是五公分寬的烏龍麵，

行前就常看到有人推這家烏龍麵，特別是寬版的，

剛好某天傍晚人在銀座閒晃，突然想到這家，便前往探探，

結果一排就是快兩小時...入店時都接近晚上9點了，

成為倒數第7位入座的客人。

點了選冷麵因為口感會比較Q彈，附兩種沾醬，

醬油跟胡麻醬，我比較喜歡粘胡麻醬，醬汁頗香，

而且在麵上的附著度也比較佳。

麵體其實滿薄的，吸入口中時挺滑順，

吃起來有些嚼勁，另外套餐還附了天婦羅，

料還不少，有蝦、松茸、南瓜、紫蘇葉，

雖然整體略油，但以一般天婦羅角度來看算是OK。

(當天中午吃的天婦羅太強了，晚上吃花山的體感落差頗大XD)